Hovězí vývar s nudlemi a houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí vývar s nudlemi a houbami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 19489 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
100 g | Houby čerstvé |
1,5 l | Hovězí vývar základní |
30 g | Máslo čerstvé |
60 g | Nudle vaječné |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
150 g | Zeleninová směs jarní - mražená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 21,6mg |
Draslík | 401,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí vývar základní, Nudle vaječné mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Zeleninová směs jarní - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí vývar s nudlemi a houbami postup přípravy receptu:
1 | Očištěné houby nakrájíme na plátky a krátce podusíme na másle. |
2 | Podušené houby vložíme do vroucího vývaru, povaříme přibližně 15 minut. Potom do polévky vsypeme nudle a vaříme ještě asi 5 minut do měkka. |
3 | Nakonec do polévky přidáme na másle podušenou zeleninu, při podávání posypeme každou porci nasekanou petrželkou. |
Poznámka
Servírujeme teplé.