Tvarohová pomazánka se žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohová pomazánka se žampiony
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 19491 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
0,5 l | Hovězí vývar základní |
40 g | Máslo čerstvé |
1 ks | Paprika zelená |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
4 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
150 g | Tvaroh jemný |
100 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 27,1mg |
Draslík | 198,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí vývar základní, Paprika zelená, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Šunka dušená, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohová pomazánka se žampiony postup přípravy receptu:
1 | Žampionové kloboučky oloupeme a povaříme ve vývaru asi 15 minut. |
2 | V míse metlou šleháme tvaroh, máslo a smetanu, přidáme uvařené, na kousky nakrájené žampiony, očištěnou, nadrobno pokrájenou papriku a na kostičky rozkrájenou šunku. Vše osolíme, přisypeme nasekanou petrželku a dobře promícháme. |
3 | Pomazánku používáme při přípravě chlebíčků. |
Poznámka
Servírujeme studené.