Kuře s máslovou citronovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s máslovou citronovou omáčkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | birka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (15%) |
ID receptu: | 19529 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 polévková lžíce | Citronová šťáva |
600 g | Kuřecí prsa |
60 g | Máslo čerstvé |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
4 polévková lžíce | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 114,0mg |
Draslík | 605,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 46,3mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s máslovou citronovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Každé prso rozkrojíme na dva tenké plátky. Mouku smícháme se solí a pepřem a v této směsi obalíme prsa. Smažíme na rozpálené pánvi v oleji s polovinou množství másla 5 minut z každé strany. Uložíme do tepla. |
2 | Do pánve nalijeme citronovou šťávu a vývar, vše ze stěn pánve seškrábneme do výpeku, přidáme nasekanou petržel a zbytek másla, dobře mícháme do hladka. |
3 | Podáváme 2 plátky masa lehce přelité omáčkou. |