Jednoduchý recept

Italské burgery

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	21 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	16 minut

Autor:	birka
Hodnost:	Jen se vezu (15%)
ID receptu:	19544
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Bulky toastové
1 stroužek	Česnek
500 g	Hovězí maso mleté
2 polévková lžíce	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
25 g	Rajčata sušená sterilovaná
50 g	Salát ledový
50 g	Strouhanka
7 g	Sůl
30 g	Sýr Parmezán
2 polévková lžíce	Tymián čerstvý
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 288 kcal

Kilojoule 1 206kJ

3% Sacharidy 11 g

16% Tuky 12 g

51% Sodík 1 g

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	143,9mg
Draslík	626,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hovězí maso mleté, Rajčata sušená sterilovaná, Salát ledový, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bulky toastové, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Italské burgery postup přípravy receptu:

1	Mleté maso smícháme se strouhankou, tymiánem, sušenými rajčaty, parmezánem, česnekem, vejcem, solí a pepřem. Dobře promícháme.
2	Ze směsi uděláme 4 kuličky, lehce je splácneme a potřeme troškou oleje (cca 1 kávová lžička).
3	Smažíme na oleji na rozpálené pánvi 4 minuty z každé strany.
4	Rozpečeme 4 bulky, rozřízneme a poklademe listy salátu, na ně položíme burgery a přiklopíme druhou částí bulky.

Poznámka

Můžeme použít jakýkoli druh bulky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Hovězí maso mleté - 500,0 g	685 kcal	107 g	0 g	25 g	0 g	310 mg	1 730 mg	330 mg	0 g	0 IU	2 mg	11 µg	0 mg	1 mg	45 mg	12 mg
Tymián čerstvý - 2,0 polévková lžíce	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	49 mg	1 mg	1 g	380 IU	0 mg	0 µg	13 mg	0 mg	32 mg	1 mg
Strouhanka - 50,0 g	133 kcal	4 g	25 g	2 g	25 g	0 mg	50 mg	341 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	76 mg	2 mg
Sýr Parmezán - 30,0 g	118 kcal	11 g	1 g	8 g	1 g	20 mg	28 mg	481 mg	0 g	234 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	355 mg	0 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Salát ledový - 50,0 g	8 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	97 mg	14 mg	1 g	3 703 IU	0 mg	0 µg	9 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Olej olivový - 0,6 polévková lžíce	34 kcal	0 g	0 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 7,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	2 713 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 5,0 g	13 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	63 mg	2 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Bulky toastové - 4,0 ks	11 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	0 mg	21 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rajčata sušená sterilovaná - 25,0 g	53 kcal	0 g	6 g	4 g	6 g	0 mg	391 mg	67 mg	1 g	322 IU	0 mg	0 µg	25 mg	0 mg	12 mg	1 mg