Jednoduchý recept

Červená řepa s mrkví a křenem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	19553
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

150 g	Červená řepa
0,5 ks	Citrony
500 g	Jogurt bílý
30 g	Křen
120 g	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička	Omáčka sojová světlá
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 250 kcal

Kilojoule 1 044kJ

8% Sacharidy 27 g

199% Tuky 150 g

31% Sodík 627 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	32,5mg
Draslík	736,8mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	45,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Citrony, Jogurt bílý, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Červená řepa s mrkví a křenem postup přípravy receptu:

1	Červenou řepu si oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Křen použijeme čerstvý a nastrouháme jej najemno. Zeleninu spolu promícháme, osolíme a zakapeme citrónovou šťávou.
2	Do bílého jogurtu vlijeme sojovou omáčku, panenský olej, rozmícháme a nalijeme na salát. Znovu promícháme a dáme vychladit.