Vaječná omeleta plněná zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vaječná omeleta plněná zeleninou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Urbanová Urbanová |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (16%) |
ID receptu: | 19559 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
30 g | Celer bulvový |
30 g | Cibule |
1 dl | Mléko polotučné |
30 g | Mrkev kořen |
20 g | Olej rostlinný |
30 g | Petržel kořen |
12 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 250,3mg |
Draslík | 222,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,5mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Cibule, Olej rostlinný, Petržel kořen, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vaječná omeleta plněná zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Kořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a uvaříme v osolené vodě. |
2 | Rozšleháme každé vejce zvlášť s polovinou mléka, osolíme. Na oleji osmažíme polovinu cibulky, zalijeme vejcem a usmažíme omeletu. Druhou omeletu připravíme stejně. |
3 | Hotové omelety plníme dušenou zeleninou. |
Poznámka
Omelety můžeme posypat strouhaným sýrem.