Jednoduchý recept

Mrkvový salát s kedlubnou a rozmarýnem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	19601
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kávová lžička	Balsamico ocet
150 g	Kedlubna
200 g	Mrkev kořen
2 kávová lžička	Olej olivový extra panenský
2 kávová lžička	Ořechy vlašské
1 polévková lžíce	Petržel kudrnka
0,5 kávová lžička	Rozmarýn sušený
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 84 kcal

Kilojoule 351kJ

2% Sacharidy 9 g

210% Tuky 158 g

8% Sodík 164 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	118,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Kedlubna, Ořechy vlašské, Rozmarýn sušený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvový salát s kedlubnou a rozmarýnem postup přípravy receptu:

1	Mrkev a kedlubnu nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme
2	do mísy, promícháme, zakapeme octem a osolíme. Přimícháme drobně posekanou petrželovou nať. Salát posypeme sušeným rozmarýnem a pokapeme panenským olejem.
3	Porce salátu můžeme ozdobit drcenými vlašskými ořechy.
4	Podáváme vychlazené.