Jednoduchý recept

Salát Delikates

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	19602
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Balsamico ocet
0,5 kávová lžička	Bazalka
300 g	Jogurt bílý
0,5 kávová lžička	Libeček
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička	Oregano sušené
1 ks	Paprika červená
50 g	Pórek
0,5 kávová lžička	Šalvěj sušená
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 45%
3 ks	Vejce slepičí
500 g	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 164 kcal

Kilojoule 687kJ

2% Sacharidy 8 g

14% Tuky 10 g

18% Sodík 363 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	144,0mg
Draslík	389,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	38,7mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Bazalka, Jogurt bílý, Oregano sušené, Paprika červená, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vejce slepičí, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Libeček, Olej olivový extra panenský, Pórek, Šalvěj sušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát Delikates postup přípravy receptu:

1	Čínské zelí nakrouháme nebo nakrájíme na slabé proužky. Použijeme jarní cibulku, kterou stejně jako pórek nakrájíme na kolečka. Červenou papriku pokrájíme na slabší proužky a zeleninu v míse spolu promícháme.
2	Na hrubém struhadle nastrouháme sýr a přisypeme k zelenině do mísy. Uvařená vajíčka nakrájíme na kostky a vmícháme do salátu.
3	Do kelímku s jogurtem nakapeme ocet a panenský olej. Přisypeme bylinky. Bazalku, oregáno, libeček a šalvěj. Vše rozmícháme v jogurtu. Salát nejdříve osolíme a pak přelijeme jogurtovou zálivkou.
4	Salát podáváme vychlazený jako samostatný chod.