Jednoduchý recept

Salát z fazolek s ředkvičkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 19603

Ingredience

2 polévková lžíce Balsamico ocet
0,5 kávová lžička Bazalka
75 g Cibule
200 g Fazole červené
200 g Jogurt bílý
0,5 kávová lžička Kmín římský
0,5 kávová lžička Koriandr mletý
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička Oregano sušené
25 g Pažitka
35 g Pórek
1 kávová lžička Sůl
300 ml Voda pitná
0,5 kávová lžička Zázvor mletý
170 g Ředkvička

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 245 kcal
Kilojoule 1 024kJ
11% Sacharidy 40 g
5% Tuky 4 g
12% Sodík 247 mg
25% Bílkoviny 14 g

Salát z fazolek s ředkvičkami postup přípravy receptu:

1

Fazolky si nejdříve namočíme, nejlépe přes noc.

2

Do hrnce nalijeme fazolky i s vodou, ve které se namáčely a přivedeme k varu. Přidáme římský kmín, koriandr a mletý zázvor. Nezapomeneme osolit a vaříme 45 minut.

3

Fazolky scedíme, ale vodu nevyléváme. Budeme ji ještě potřebovat. Přilijeme ocet a necháme chladnout.

4

Ředkvičky nakrájíme na plátky, pórek na kroužky a cibulku na kolečka. Přimícháme k fazolkám. Přisypeme bazalku a oregano, zakápneme olivovým olejem a přidáme trochu vody z fazolek. Lehce osolíme a vmícháme bílý jogurt. Jogurt vmícháme dostatečně, aby se promíchal se všemi ingrediencemi.

5

Podáváme vychlazený a posypaný sekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz