Banánky v cukrovém sirupu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banánky v cukrovém sirupu
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 19707 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
1 ks | Citrony |
700 g | Cukr krupice |
100 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 ml | Olej olivový |
1 špetka | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 178g |
---|---|
Cholesterol | 275,3mg |
Draslík | 117,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 29,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banánky v cukrovém sirupu postup přípravy receptu:
1 | Vodu svaříme s cukrem, přidáme šťávu z citrónu a ještě chvíli povaříme. Vzniklý hustý sirup necháme vychladnout. |
2 | 300 ml vody, špetku soli, 1 lžíci cukru a máslo uvedeme k varu. Za neustálého míchání vsypeme postupně mouku a odpalujeme 6 minut. Těsto necháme mírně vychladnout, poté přimícháme vejce. Vzniklé těsto stříkáme pomocí sáčku s širší trubičkou do tvaru cca 5cm banánků, které ihned smažíme v olivovém oleji. Ještě horké je namáčíme do připraveného sirupu, kde je necháme dobře nasáknout. |