Jednoduchý recept

Makové košíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	115 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	85 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	19751
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

1 špetka	Hřebíček mletý
70 g	Mák mletý
3 polévková lžíce	Med včelí
220 ml	Mléko sójové
50 g	Mouka sójová odtučněná
200 g	Mouka špaldová
50 g	Olej olivový extra panenský
200 g	Ořechy vlašské
50 g	Oves Milk - sušený ovesný nápoj
0,5 kávová lžička	Pomerančová šťáva
0,5 kávová lžička	Skořice mletá
1 ks	Vejce slepičí
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 352 kcal

Kilojoule 1 471kJ

8% Sacharidy 30 g

30% Tuky 23 g

1% Sodík 11 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	24,5mg
Draslík	150,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	90,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hřebíček mletý, Med včelí, Ořechy vlašské, Pomerančová šťáva, Skořice mletá, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mák mletý, Mléko sójové, Mouka sójová odtučněná, Mouka špaldová, Olej olivový extra panenský, Oves Milk - sušený ovesný nápoj mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makové košíčky postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme obě mouky, přisypeme sušené mléko, nalijeme vodu, olej a rozklepneme 1 vejce. Vařečkou nebo rukama vypracujeme těsto a dáme odležet.
2	Mezitím si připravíme náplň.
3	Do rendlíku nalijeme sojové mléko a nasypeme mletý mák. Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Jakmile začne směs houstnout, krátce promícháme a odstavíme. Přisypeme skořici a špetku hřebíčku. Zakápneme pomerančovou šťávou a vmícháme med.
4	Formičky na košíčky si nejprve vymažeme tukem. Kousky těsta dáváme do formiček a rukou lehce přitlačíme ke stěnám formičky, aby uprostřed zůstala prohlubeň. Do té vložíme lžičkou vychladlou náplň a ozdobíme vlašským ořechem nebo mandlí. Pečeme při střední teplotě asi 70 minut.
5	Podáváme vychladlé jako moučník.