Pečené filé s tvarohovou majonézou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené filé s tvarohovou majonézou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 19757 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
majonéza | |
---|---|
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 špetka | Cukr krupice |
120 g | Majonéza |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
2 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
1 špetka | Sůl |
250 g | Tvaroh jemný |
Pečené filé s tvarohovou majonézou | |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
500 g | Filé z aljašské tresky |
100 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 52,8mg |
Draslík | 17,1mg |
Vláknina | 306,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,8mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Majonéza, Paprika mletá sladká, Sůl, Citronová šťáva, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Protlak rajčatový, Tvaroh jemný, Filé z aljašské tresky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené filé s tvarohovou majonézou postup přípravy receptu:
1 | Omyté porce filé osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme mletou paprikou a po obou stranách opečeme na pánvi na oleji. |
2 | Příprava majonézy: měkký tvaroh smícháme s majonézou, osolíme, osladíme a ochutíme citronovou šťávou. Nakonec vmícháme rajčatový protlak a mletou papriku. |
3 | Opečené porce filé upravíme na talíře a podáváme s tvarohovou majonézou. |
4 | Vhodnou přílohou jsou smažené hranolky. |