Jednoduchý recept

Česnekové knedlíky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	19758
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 ks	Brambory
1 stroužek	Česnek
1 šálek	Pšeničná krupice
1 ks	Rohlíky bílé
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal

Kilojoule 1 211kJ

15% Sacharidy 56 g

3% Tuky 3 g

11% Sodík 226 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	107,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pšeničná krupice, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česnekové knedlíky postup přípravy receptu:

1	Oloupanou syrovou bramboru najemno nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájený rohlík, utřený česnek, vejce a sůl. Vše promícháme, zahustíme krupicí (nebo hrubou moukou) a vypracujeme těsto.
2	Z těsta tvarujeme malé knedlíky, vkládáme je do vařící osolené vody a vaříme 15-20 minut.
3	Česnekové knedlíky podáváme jako přílohu ke špenátu nebo k dušené zelenině.