Jednoduchý recept

Špaldové placky základní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	19800
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

200 g	Mouka špaldová
1 špetka	Sůl
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 121 kcal

Kilojoule 506kJ

7% Sacharidy 25 g

1% Tuky 1 g

2% Sodík 40 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	0,0mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka špaldová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špaldové placky základní postup přípravy receptu:

1	Do misky nasypeme špaldovou mouku, přilijeme vodu a osolíme. Vypracujeme těsto, které necháme pár minut odpočinout.
2	Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme podlouhlý knedlík. Nožem nakrájíme na stejně široké plátky. Každý plátek dlaní rozmáčkneme na placičku a ještě lehce obalíme v mouce. Placky klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při vysokých teplotách asi 20 minut. Po polovině doby pečení placky obrátíme.
3	Podáváme k zeleninovým salátům jako pečivo.