Chlebíčky s vařeným sýrovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chlebíčky s vařeným sýrovým krémem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 19802 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
100 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
40 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 ks | Vejce slepičí |
1 ks | Veka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 90,5mg |
---|---|
Cholesterol | 83,7mg |
Draslík | 15,5mg |
Vláknina | 50,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 40%, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chlebíčky s vařeným sýrovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Z másla (30 g) a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a za stálého míchání uvaříme bešamel. Nádobu postavíme nad hrnec s vroucí vodou, k bešamelu přisypeme nastrouhaný sýr a mícháme, až se sýr roztaví. Potom přilijeme rozšlehané vejce a mícháme do zhoustnutí. |
2 | Veku nasucho mírně opečeme v troubě. Po vychladnutí krajíčky potřeme máslem a uvařeným krémem. |
3 | Chlebíčky podáváme horké. |