Tataráček z brambor na topinkách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tataráček z brambor na topinkách
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 19803 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
topinky | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
4 krajíc | Chléb konzumní |
50 ml | Olej stolní |
Tataráček z brambor na topinkách | |
500 g | Brambory vařené |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Kečup |
1 špetka | Kmín drcený |
2 ks | Okurky nakládané |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 377,2mg |
Draslík | 565,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 762,9mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,4mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Olej stolní, Brambory vařené, Cibule, Kmín drcený, Okurky nakládané, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Kečup, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tataráček z brambor na topinkách postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory rozšťoucháme s kečupem, na kostičky nakrájenými okurkami a oloupanou, jemně nasekanou cibulí. Vše dobře promícháme. |
2 | Přidáme žloutky, sójovou omáčku, kmín, sůl a znovu zamícháme. |
3 | Krajíce chleba opečeme na oleji na pánvi po obou stranách dozlatova. Ihned je potřeme utřeným česnekem. |
4 | Směs podáváme na opečených topinkách. |