Kuřecí stehna s hráškem a mrkví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna s hráškem a mrkví
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 19835 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Hrášek |
4 ks | Kuřecí stehna |
5 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
300 g | Mrkev mražená |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř 4 barev |
1 špetka | Sůl |
500 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 196,0mg |
Draslík | 525,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 628,5mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek, Kuřecí stehna, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev mražená, Olej olivový, Pepř 4 barev, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna s hráškem a mrkví postup přípravy receptu:
1 | Čtyři kuřecí stehna, nebo šest kuřecích špalíčků dáme do zapékací mísy nebo pekáčku. Osolíme a opepříme. Přidáme olej a šest lžic vývaru. |
2 | Předehřejeme troubu a kuře pečeme 25 minut. Podle potřeby podléváme vývarem. Špalíčky otočíme a pečeme dalších 13 minut. Když je kuře skoro hotové, přidáme máslo a zeleninu. Osolíme |
3 | a zalijeme vývarem tak, aby byla zelenina ponořená. Pečeme dalších |
4 | 10 minut, až se vývar vypeče a zelenina změkne. |
5 | Servírujeme s dušenou rýží. |