Závitky z hovězího masa se šunkovým salámem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z hovězího masa se šunkovým salámem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | oktavka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 19839 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
4 kávová lžička | Hořčice |
400 g | Hovězí libové |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
40 g | Šunkový salám |
2 polévková lžíce | Tuk |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 69,3mg |
Draslík | 387,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí libové, Olej stolní, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Šunkový salám mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z hovězího masa se šunkovým salámem postup přípravy receptu:
1 | Hovězí maso naklepeme, osolíme, opepříme a jednu stranu potřeme hořčicí. |
2 | Na každý plátek masa pak položíme kolečko salámu, svineme a spíchneme párátky. |
3 | Závitky lehce pomoučíme. Na pánvi rozpálíme tuk, na který dáme zpěnit na drobno nasekanou cibulku. Potom přidáme závitky, které ze všech stran zprudka opečeme. Podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do měkka. |