Recept

Grilované jehněčí špízy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	19849
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
500 g	Jehněčí plec
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Oregano sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 234 kcal

Kilojoule 979kJ

1% Sacharidy 3 g

18% Tuky 13 g

14% Sodík 282 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	82,5mg
Draslík	384,1mg
Vláknina	917,9mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Jehněčí plec, Oregano sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilované jehněčí špízy postup přípravy receptu:

1	Z oleje, citronové šťávy, oloupané, jemně nakrájené cibule, špetky oregana a pepře umícháme marinádu.
2	Očištěné a omyté jehněčí maso nakrájíme na kostky, vložíme do marinády a necháme asi 1 hodinu uležet.
3	Maso napichujeme na jehly a opékáme na grilu asi 10 minut za občasného otáčení.
4	Před podáváním špízy osolíme.