Recept

Arašídová srdce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Skvělý recept

4 2 Arašídová srdce 5 1

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	1985
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
125 g	Džem rybízový
175 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
50 g	Ořechy burské pražené
2 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal

Kilojoule 1 500kJ

11% Sacharidy 41 g

26% Tuky 19 g

2% Sodík 48 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	96,5mg
Draslík	45,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Ořechy burské pražené, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Džem rybízový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Arašídová srdce postup přípravy receptu:

1	Máslo, mouku, cukr, špetku soli a umleté nesolené arašídy zpracujeme na hladké těsto, necháme v chladu asi 5 hodin.
2	Těsto vyválíme a vykrajujeme srdíčka celá a s otvorem, ve tvaru malého srdíčka.
3	Přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehanými žloutky se smetanou a pečeme v horké troubě.
4	Vychladlá srdíčka namažeme džemem, spojíme a pocukrujeme.