Ostrá nudlová polévka s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ostrá nudlová polévka s kuřecím masem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 19855 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
150 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Mrkev kořen |
100 g | Nudle vaječné |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Polévkové kostky Vitana |
0,3 ks | Salát hlávkový |
2 polévková lžíce | Sherry brandy |
1 l | Voda pitná |
100 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 45,0mg |
Draslík | 348,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,6mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Nudle vaječné, Olej sezamový, Paprika červená, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Polévkové kostky Vitana, Salát hlávkový, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ostrá nudlová polévka s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Omyté kuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do sherry asi na 1 hodinu. |
2 | Očištěnou papriku a mrkev nakrájíme na nudličky. Rozehřejeme olej a marinované maso spolu s paprikou a mrkví na něm osmahneme. Přilijeme vodu, přidáme chilli papričku a přivedeme k varu. Potom v polévce rozpustíme kostku bujónu. |
3 | Omyté salátové listy nakrájíme na nudličky a přidáme do polévky spolu s nudlemi. Za občasného míchání vaříme asi 3 minuty. |
4 | Nakonec do polévky přidáme oloupaný, nastrouhaý zázvor a sójovou omáčku. |