Šátečky s bramborami a špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šátečky s bramborami a špenátem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 19877 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
250 g | Brambory |
0,3 kávová lžička | Chilli koření mleté |
2 kávová lžička | Citronová šťáva |
250 g | Listové těsto |
150 g | Majonéza |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Rajčata |
450 g | Špenát listový čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 30,8mg |
Draslík | 942,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,0mg |
Vitamín E | 6,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Majonéza, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šátečky s bramborami a špenátem postup přípravy receptu:
1 | Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Měkké budou asi za 10 minut. |
2 | Listy špenátu nasekáme na menší plátky, které spaříme horkou vodou. |
3 | Smícháme brambory se špenátem a přisypeme rajče, které jsme nakrájeli na malé kostičky. Zasypeme chilli kořením a zakápneme citrónovou šťávou. Podle chuti osolíme a opepříme. |
4 | Listové těsto rozválíme a nožem rozřežeme na středně velké čtverečky, které potřeme rozpuštěným máslem. Doprostřed každého čtverečku lžící naklademe bramborovou směs, rohy těsta přes sebe přeložíme a vytvoříme šáteček. |
5 | Opatrně šátečky pokládáme na vymazaný plech a pečeme při vyšší teplotě asi 20 minut. |
6 | Podáváme s majonézou, do které jsme nakapali trochu citrónové šťávy. |