Recept

Jablečný koláč s medem a mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	1993
Kategorie:	Koláče

Ingredience

100 g	Cukr krupice
6 ks	Jablka
250 g	Listové těsto
125 g	Mandle
70 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Med včelí
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 572 kcal

Kilojoule 2 392kJ

19% Sacharidy 70 g

43% Tuky 32 g

0% Sodík 3 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	54g
Cholesterol	26,5mg
Draslík	364,7mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	5,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Mandle, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablečný koláč s medem a mandlemi postup přípravy receptu:

1	Listové těsto na pomoučeném vále rozválíme na plát o tloušťce asi 5mm a vyložíme jím koláčovou formu.
2	Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců a rozkrájíme na čtvrtiny. Rozložíme je na těsto a koláč pečeme v troubě předehřáté na 210C asi 20minut.
3	Mezitím v kastrůlku rozehřejeme máslo a vmícháme cukr, med a mandle nakrájené na plátky. Směs ještě teplou nalijeme na koláč a vložíme ještě na několik minut do trouby, aby mandle získaly zlatohnědou barvu.

Poznámka

Listové těsto připravíme viz recept "Listové těsto" nebo použijeme již hotové, mražené

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Máslo čerstvé - 70,0 g	514 kcal	0 g	0 g	58 g	0 g	84 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	14 567 mg	77 mg
Med včelí - 2,0 polévková lžíce	122 kcal	0 g	33 g	0 g	33 g	0 mg	21 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Mandle - 125,0 g	719 kcal	27 g	27 g	62 g	27 g	0 mg	881 mg	1 mg	15 g	1 IU	0 mg	33 mg	330 mg	5 mg
Listové těsto - 250,0 g	1 058 kcal	14 g	90 g	72 g	0 g	75 mg	0 mg	0 mg	4 g	0 IU	0 mg	0 mg	33 mg	2 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 1,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Jablka - 6,0 ks	624 kcal	3 g	166 g	2 g	166 g	0 mg	1 284 mg	12 mg	23 g	648 IU	55 mg	2 mg	72 mg	1 mg
Cukr krupice - 100,0 g	387 kcal	0 g	100 g	0 g	100 g	0 mg	2 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg