Sýrové řízky v těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové řízky v těstíčku
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 19953 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
těstíčko | |
---|---|
0,5 kávová lžička | Kari koření |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 ml | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 ks | Vejce slepičí |
Sýrové řízky v těstíčku | |
200 ml | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
400 g | Vepřový bok |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 155,8mg |
Draslík | 211,0mg |
Vláknina | 400,7mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Olej rostlinný, Vejce slepičí, Strouhanka, Sůl, Vepřový bok mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové řízky v těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Omytý bůček umeleme, přilijeme mléko, přidáme nastrouhaný sýr, vše dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme trochou strouhanky, přikryjeme fólií a necháme odležet v chladničce (nejlépe do druhého dne). |
2 | Z vejce, mouky, piva a kari koření umícháme těstíčko. Připravenou masovou směs osolíme, vytvarujeme placičky, ty obalíme v těstíčku a pečeme v pánvi na oleji do zlatova. |
3 | Vhodnou přílohou je bramborová kaše. |
Poznámka
Servírujeme teplé.