Recept

Karbanátky plněné hermelínem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	19960
Kategorie:	Karbanátky z mletého masa

Ingredience

1 kávová lžička	Koření Mleté maso
500 g	Maso mleté - mix
100 ml	Olej rostlinný
4 polévková lžíce	Strouhanka
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Hermelín (Camember, Encián)
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 532 kcal

Kilojoule 2 226kJ

2% Sacharidy 6 g

59% Tuky 44 g

11% Sodík 213 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	91,3mg
Draslík	28,8mg
Vláknina	446,4mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření Mleté maso, Maso mleté - mix, Sýr Hermelín (Camember, Encián) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Karbanátky plněné hermelínem postup přípravy receptu:

1	Mleté maso promícháme s vejcem, solí, kořením a strouhankou.
2	Hermelín nakrájíme na špalíčky, každý obalíme vrstvou připravené masové směsi. Karbanátky obalíme ve strouhance a usmažíme v oleji na pánvi.
3	Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou nebo čerstvou zeleninou.