Pečené papriky plněné rýží a mletým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené papriky plněné rýží a mletým masem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 19978 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
500 g | Maso mleté - mix |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Oregano sušené |
4 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
200 g | Rýže dušená |
1 špetka | Sůl |
500 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 2,3mg |
Draslík | 426,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 101,9mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Oregano sušené, Paprika červená, Rajčata loupaná (konzervovaná), Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené papriky plněné rýží a mletým masem postup přípravy receptu:
1 | Nejprve uvaříme rýži dle návodu. Papriky umyjeme, očistíme, zbavíme stopek včetně středů a zrníček. |
2 | V misce smícháme mleté maso, rýži, nakrájená loupaná rajčata, oregano, prolisovaný česnek, sůl a pepř. |
3 | Směsí naplníme papriky, volžíme do pekáčku, přidáme olivový olej a zeleninový vývar tak, aby papriky byly z jedné třetiny ponořené. |
4 | Pečeme ve středně zahřáté troubě 40 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Stejným způsobem můžeme naplnit a upéct vydlabaná rajčata.