Závitky z hovězího masa s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z hovězího masa s houbami
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | oktavka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 20030 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
300 g | Houby čerstvé |
600 g | Hovězí maso přední |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 hrst | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
20 g | Tuk rostlinný |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 217,5mg |
Draslík | 951,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,7mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí maso přední, Olej stolní, Pažitka, Sůl, Tuk rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z hovězího masa s houbami postup přípravy receptu:
1 | Hovězí plátky si naklepeme, osolíme, zakapeme rozpuštěným tukem a necháme odležet. |
2 | Mezitím si připravíme náplň: nakrájíme si houby na plátky, které pak podusíme na části tuku, opepříme, osolíme a zalijeme rozšlehanými vejci. Přidáme pažitku a necháme ztuhnout. |
3 | Poté náplní potřeme připravené plátky masa, které svineme, převážeme nití a ve zbytku tuku opečeme. Podlijeme vodou a pod pokličkou necháme dusit do měkka. |