Recept

Polévka houbová s krupkami

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Polévka houbová s krupkami 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 2004

Ingredience

150 g Houby sušené
4 polévková lžíce Krupky trhané
1,5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Petržel - nať
1 špetka Sůl
0,3 l Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 257 kcal
Kilojoule 1 077kJ
9% Sacharidy 32 g
12% Tuky 9 g
51% Sodík 1 g
26% Bílkoviny 15 g

Polévka houbová s krupkami postup přípravy receptu:

1

Sušené houby opereme, namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Vodu z hub si necháme pro zalití polévky.

2

Měkké houby jemně nasekáme.

3

Na drobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme jemně nasekané petrželové stonky, přisypeme houby, zaprášíme moukou a osmahneme. Poté přilijeme vodu z hub, osolíme, přidáme oprané krupky a dolijeme potřebné množství vody nebo vývaru.

4

Vaříme tad dlouho, dokud nebudou krupky měkké.

5

Po uvaření polévku odstavíme, přidáme nadrobno pokrájenou petrželovou nať a trošku čerstvého másla.

Poznámka

Namísto sušených hub můžeme použít houby čestvé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept