Recept

Bramborová buchta s ořechy

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 85 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 20046

Ingredience

250 g Brambory
1 ks Bylinky čerstvé - svazek
1 ks Cibule
1 kávová lžička Kmín římský
1 kávová lžička Koriandr mletý
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
250 g Ořechy Kešu
250 g Ořechy pekanové
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
150 g Sýr Eidam cihla 45%
50 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

60% Kalorie 1,186 kcal
Kilojoule 4 963kJ
12% Sacharidy 43 g
134% Tuky 101 g
44% Sodík 882 mg
76% Bílkoviny 42 g

Bramborová buchta s ořechy postup přípravy receptu:

1

Brambory očistíme, omyjeme a pokrájené vložíme do hrnce. Zalijeme vodou a vaříme 20 minut. Scedíme, překlopíme do mísy a rozšťoucháme.

2

Ořechy posekáme, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na kostičky a žampióny na plátky. Vše spolu promícháme a restujeme na másle asi 5 minut. Okořeníme římským kmínem, koriandrem a přidáme posekané bylinky.

3

Přimícháme brambory, nastrouhané sýry a rozšlehaná vejce. Nezapomeneme osolit a opeřit.

4

Těsto vložíme do vymazané formy a pečeme při vyšší teplotě 60 minut.

5

Buchtu nakrájíme na porce a podáváme nejlépe s rajčatovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept