Husí stehna s hráškem a rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Husí stehna s hráškem a rýží
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 20048 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
400 g | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
4 ks | Husí stehna |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
250 g | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 64g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 184,7mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,7mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Husí stehna, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Husí stehna s hráškem a rýží postup přípravy receptu:
1 | Očištěná a omytá husí stehna předvaříme v menším množství vody, aby vývar byl silný. Zalijeme jím propláchnutou rýži a dusíme ji do poloměkka. |
2 | Potom přimícháme okapaný hrášek a vše dobře promícháme. |
3 | Zapékací mísu vymastíme máslem, vložíme do ní stehna, pokryjeme rýží s hráškem a pokapeme rozehřátým máslem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. |