Penne s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Penne s kuřecím masem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 20063 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
200 g | Kuřecí prsa |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Mozzarella |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
500 g | Těstoviny Penne |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 90g |
---|---|
Cholesterol | 63,4mg |
Draslík | 190,4mg |
Vláknina | 260,0mg |
Vitamín A | 15,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 64,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mozzarella, Muškátový oříšek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Penne s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme dle instrukcí na obalu. Slijeme a necháme okapat. Kuřecí prsa nakrájíme na slabé proužky. |
2 | V menším hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kuřecí maso a krátce orestujeme. Zasypeme hladkou moukou a restujeme 3 minuty. Pak přiléváme smetanu, přidáme sůl, pepř a nastrouhaný muškátový oříšek. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme cca 3 minuty. Do omáčky s masem vmícháme uvařené penne a nastrouhanou mozzarellu. Prohřejeme a servírujeme ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami. |