Recept

Závitky z hovězího masa s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	oktavka
Hodnost:	Jen se vezu (9%)
ID receptu:	20097
Kategorie:	Maso

Ingredience

20 g	Anglická slanina
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Hořčice plnotučná
400 g	Hovězí maso přední
20 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Okurky nakládané
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
20 g	Salám měkký
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
1 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 270 kcal

Kilojoule 1 129kJ

2% Sacharidy 9 g

18% Tuky 14 g

64% Sodík 1 g

45% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	130,2mg
Draslík	430,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Hovězí maso přední, Okurky nakládané, Olej stolní, Salám měkký, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice plnotučná, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Závitky z hovězího masa s vejci postup přípravy receptu:

1	Hovězí plátky naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky cibule, měkkého salámu, vejce, plátky slaniny a řezem okurky.
2	Takto připravené plátky svineme, převážeme nití a obalíme v hladké mouce. Opečeme na oleji, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání dusíme do měkka.