Recept

Závitky z vepřového masa s celerovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	oktavka
Hodnost:	Jen se vezu (9%)
ID receptu:	20106
Kategorie:	Maso

Ingredience

250 g	Celer bulvový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel - nať
2 polévková lžíce	Strouhanka
2 špetka	Sůl
50 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí
400 g	Vepřová kýta
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 393 kcal

Kilojoule 1 644kJ

1% Sacharidy 5 g

41% Tuky 31 g

16% Sodík 314 mg

42% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	201,6mg
Draslík	554,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Závitky z vepřového masa s celerovou náplní postup přípravy receptu:

1	Nejdřív si připravíme náplň: Nastrouhaný celer spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a zahustíme strouhankou.
2	Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe připravenou náplní. Svineme a převážeme nití. Opečeme ze všech stran na rozehřátém tuku, podlijeme vodou a za občasného podlévání dusíme doměkka.