Kynuté buchtičky s uzeným masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kynuté buchtičky s uzeným masem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 20134 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 špetka | Cukr krupice |
50 g | Droždí |
250 ml | Mléko polotučné |
500 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Sezam - semena |
0,5 kávová lžička | Sůl |
400 g | Uzené maso vařené |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 153,1mg |
Draslík | 293,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí, Olej rostlinný, Sezam - semena, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Uzené maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kynuté buchtičky s uzeným masem postup přípravy receptu:
1 | V trošce vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek, který vlijeme do mouky, přidáme 1 žloutek, olej, sůl a podle potřeby přilijeme vlažné mléko. Vypracujeme těsto a necháme je vykynout. |
2 | Z těsta vykrajujeme lžící kousky a do každého zabalíme trochu nakrájeného uzeného masa. Buchtičky potřeme zbylým rozšlehaným žloutkem, posypeme sezamem a na povrchu několikrát prořízneme. |
3 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. |
4 | Podáváme teplé i studené. |