Recept

Zapečené lilkové závitky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20146

Ingredience

1 ks Cibule
250 ml Hovězí vývar základní
750 g Lilek
300 g Maso mleté - mix
100 g Mozzarella
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
500 ml Rajčata loupaná (konzervovaná)
200 g Rýže loupaná
100 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
0,5 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Sůl bylinková
1 špetka Tymián sušený
1 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 678 kcal
Kilojoule 2 836kJ
17% Sacharidy 61 g
52% Tuky 39 g
31% Sodík 626 mg
53% Bílkoviny 30 g

Zapečené lilkové závitky postup přípravy receptu:

1

Omyté lilky podélně nakrájíme na plátky, posypeme bylinkovou solí a necháme asi 30 minut stát.

2

Mleté maso osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Vmícháme vejce a směs propracujeme.

3

Plátky lilku osušíme a každý plátek obložíme vždy dvěma lžícemi masové směsi. Zavineme a odložíme stranou.

4

Oloupanou, nasekanou cibuli a česnek osmahneme na oleji v zapékací míse.

5

Prolisovaná rajčata přivedeme spolu s vývarem a rýží k varu, promícháme, přendáme do zapékací mísy na cibuli a česnek a na základ poklademe lilkové závitky.

6

Mozzarellu a ovčí sýr nakrájíme na kostičky a rozdělíme na závitky.

7

Pokrm pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia 35 - 40 minut. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept