Jednoduchý recept

Špenát po čínsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	20147
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 špetka	Cukr krupice
1 kávová lžička	Glutasol
250 ml	Hovězí vývar základní
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
2 polévková lžíce	Omáčka ústřicová
1 špetka	Pepř černý mletý
500 g	Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 87 kcal

Kilojoule 363kJ

2% Sacharidy 7 g

7% Tuky 5 g

18% Sodík 353 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	745,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	12g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,8mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cukr krupice, Hovězí vývar základní, Olej rostlinný, Omáčka ústřicová, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Glutasol nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Špenát po čínsku postup přípravy receptu:

1	Čerstvý špenát omyjeme a necháme okapat.
2	Ve woku rozehřejeme olej a osmažíme na něm prolisovaný česnek. Přidáme špenát a za stálého míchání krátce osmahneme. Přilijeme vývar, ústřičnou a sójovou omáčku, glutasol, opepříme a mírně osladíme. Vše za stálého míchání zprudka krátce smažíme.