Brambory s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory s kuřecím masem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 20162 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
4 ks | Brambory |
200 g | Brokolice |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
230 g | Jogurt bílý |
200 g | Kuřecí prsa |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g | Ovesné vločky |
4 ks | Rajčata |
150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Ementál (Primátor) |
150 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 101,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 739,1mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,4mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 69,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Jogurt bílý, Ovesné vločky, Rajčata, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní), Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Brambory a rajčata nakrájíme na plátky, maso na nudličky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. |
2 | Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme maso, mírně osolíme a restujeme 4 minuty. Přisypeme cibuli s česnekem a restujeme další 3 minuty. Zaprášíme moukou, promícháme a podlijeme smetanou s vínem. Vaříme 10 minut. |
3 | Do pekáčku vložíme plátky brambor v jedné vrstvě a osolíme. Na brambory položíme plátky rajčat a růžičky brokolice. Na to nalijeme kuřecí směs z pánve a znovu položíme vrstvu brokolice a rajčat. Poslední vrstvou budou plátky brambor. Vše posypeme strouhaným sýrem, ovesnými vločkami a zalijeme jogurtem. |
4 | Pečeme při vyšší teplotě 30 minut. Podáváme teplé jako samostatný chod. |