Jednoduchý recept

Vaječná pánev se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	20164
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

5 ks	Cibulka jarní
4 polévková lžíce	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 223 kcal

Kilojoule 932kJ

3% Sacharidy 10 g

18% Tuky 13 g

22% Sodík 441 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	492,8mg
Draslík	418,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	63,5mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječná pánev se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Na pánvi na rozehřátém másle necháme za stálého míchání zesklovatět očištěnou, na kousky nakrájenou jarní cibulku. Přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku, okapaný hrášek a dusíme ještě 2 minuty. Vejce rozmícháme vidličkou a zalijeme jimi zeleninu v pánvi. Osolíme, opepříme a vejce necháme srazit, aby bílek byl pevný. Vejce nemícháme.
2	Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.