Jednoduchý recept

Zapečená čočka s tofu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 20173

Ingredience

700 g Brambory
130 g Brokolice
1 ks Celer řapíkatý
1 polévková lžíce Mléko polotučné
6 polévková lžíce Máslo čerstvé
50 g Ořechy pekanové
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
1 ks Pórek
180 g Sýr Tofu - uzený
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tymián čerstvý
2 stroužek Česnek
230 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 559 kcal
Kilojoule 2 338kJ
21% Sacharidy 76 g
27% Tuky 20 g
29% Sodík 584 mg
44% Bílkoviny 25 g

Zapečená čočka s tofu postup přípravy receptu:

1

K uvařeným bramborám přilijeme mléko, přidáme máslo a rozšťoucháme. Přimícháme pokrájený tymián a posekané pekanové ořechy. Čočku uvaříme ve slané vodě 30 minut a scedíme. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na kousky, brokolici na růžičky a česnek prolisujeme.

2

Na pánvi rozpustíme 4 lžíce másla, přisypeme pórek, celer, česnek a brokolici. Restujeme 5 minut a přimícháme rozdrobené tofu. Z cedníku překlopíme na pánev čočku, vmícháme rajčatový protlak, osolíme, opepříme a 1 minutu mícháme.

3

Směs z pánve vložíme do pekáčku, rozetřeme na ni ochucené brambory a dáme zapéct. Pečeme při vysoké teplotě 35 minut.

4

Podáváme teplé jako samostatný chod.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept