Recept

Závitky z telecího masa se salámem a vejci

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 20197

Ingredience

1 ks Cibule
500 ml Hovězí vývar základní
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Mrkev kořen
100 g Máslo čerstvé
1 hrst Petržel - nať
150 g Salám měkký
1 špetka Sůl
400 g Telecí maso přední
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 570 kcal
Kilojoule 2 385kJ
3% Sacharidy 10 g
50% Tuky 38 g
49% Sodík 975 mg
82% Bílkoviny 46 g

Závitky z telecího masa se salámem a vejci postup přípravy receptu:

1

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a potřeme částí másla a necháme odležet. Mezitím si z vajec, na kostičky nakrájeného salámu a mrkve smícháme náplň.

2

Plátky masa osolíme a dáme na ně po 1 lžíci náplně. Svineme, převážeme nití a na zbytku másla opečeme. Podlijeme částí vývaru, přidáme nakrájenou cibulku, kterou jsme si osmažili, osolíme a dusíme do měkka.

3

Závitky vyjmeme, šťávu zahustíme trochou nasucho opražené mouky, zředíme zbytkem vývaru a povaříme. Přecedíme a přidáme nasekanou petrželku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept