Recept

Vařené hovězí s listovým špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	110 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	20201
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Divoké koření celé
500 g	Hovězí maso zadní
400 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 193 kcal

Kilojoule 807kJ

2% Sacharidy 7 g

8% Tuky 6 g

18% Sodík 358 mg

54% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	72,5mg
Draslík	604,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,7mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí maso zadní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Divoké koření celé nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Vařené hovězí s listovým špenátem postup přípravy receptu:

1	Omyté maso uvaříme v osolené vodě spolu s kořením.
2	Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek opečeme na oleji dozlatova, přidáme omytý, spařený a natrhaný špenát a krátce podusíme. Podle chuti osolíme a opepříme.
3	Vařené maso nakrájíme na plátky a upravíme na talíře s trochou vývaru a špenátem.