Recept

Závitky z telecího masa zapečené se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 20223

Ingredience

1 ks Cibule
100 ml Hovězí vývar základní
2 dl Mléko polotučné
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
70 g Salám měkký
20 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
400 g Telecí maso přední
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 424 kcal
Kilojoule 1 776kJ
2% Sacharidy 6 g
32% Tuky 24 g
25% Sodík 495 mg
80% Bílkoviny 45 g

Závitky z telecího masa zapečené se sýrem postup přípravy receptu:

1

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do chladna odležet.

2

Připravíme si náplň: Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájený salám, zalijeme vejci, osolíme, opepříme, dáme nasekanou petrželku a necháme ztuhnout.

3

Na každý plátek dáme lžíci náplně, svineme, převážeme nití a závitky opečeme na másle. Podlijeme vývarem a za občasného přelévání šťávou dusíme doměkka.

4

Měkké závitky přendáme do zapékací misky, přelijeme šťávou, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept