Polévka s mušlemi a těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka s mušlemi a těstovinami
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 20234 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
450 g | Mušle slávky |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 kávová lžička | Sůl |
250 g | Těstoviny Orecchiette |
2 l | Voda pitná |
200 ml | Vývar rybí |
0,3 ks | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 56g |
---|---|
Cholesterol | 31,5mg |
Draslík | 415,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mušle slávky, Sůl, Voda pitná, Vývar rybí, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Petržel - nať, Těstoviny Orecchiette mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka s mušlemi a těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny orecchiette uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme. |
2 | Na pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje, přidáme oloupaný, na plátky nakrájený zázvor, omyté slávky a vše zalijeme vývarem a vodou. Vaříme asi 20 minut. |
3 | Nakonec do polévky přidáme uvařené těstoviny a můžeme odstranit plátky zázvoru. |
4 | Při podávání posypeme každou porci nasekanou petrželkou. |