Recept

Vepřová plec s celerovými nudličkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	20235
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Celer bulvový
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Sůl
350 g	Vepřová plec
250 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 314 kcal

Kilojoule 1 312kJ

3% Sacharidy 10 g

30% Tuky 23 g

26% Sodík 529 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	63,3mg
Draslík	634,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,3mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cibule, Olej rostlinný, Sůl, Vepřová plec mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřová plec s celerovými nudličkami postup přípravy receptu:

1	Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme omyté, na malé kousky nakrájené maso, oloupaný, na nudličky nakrájený celer i s částí nasekané natě, osolíme a vše podlijeme vývarem. Dusíme asi 50 minut a podle potřeby podléváme vodou.
2	Nakonec do pokrmu přidáme zbylou nasekanou nať a podusíme ještě 10 minut.
3	Podáváme s vařenými bramborami.