Jednoduchý recept

Fazolová směs s uzeným masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	20237
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Cibule
150 g	Fazole bílé
150 g	Fazole červené
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Šalvěj čerstvá
150 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Tymián čerstvý
300 g	Uzené maso vařené
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 741 kcal

Kilojoule 3 102kJ

15% Sacharidy 53 g

64% Tuky 48 g

12% Sodík 241 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2g
Vláknina	29g
Vitamín A	4g
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazole bílé, Fazole červené, Šalvěj čerstvá, Špenát listový čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Uzené maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolová směs s uzeným masem postup přípravy receptu:

1	Fazole den předem namočíme do studené vody.
2	V kastrole na rozehřátém oleji orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, vmícháme fazole, osolíme a dusíme asi 40 minut.
3	Nakonec přidáme omytý špenát a nasekané bylinky, odstavíme z plotny a před podáváním necháme pokrm asi 5 minut odležet.