Jednoduchý recept

Zapékané brambory s cuketou a bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	20238
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

15 ks	Brambory
2 ks	Cuketa
20 g	Máslo čerstvé
400 ml	Mléko polotučné
2 ks	Rozmarýn čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 301 kcal

Kilojoule 1 259kJ

14% Sacharidy 51 g

10% Tuky 7 g

11% Sodík 230 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	16,0mg
Draslík	1g
Vláknina	25g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	78,4mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cuketa, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané brambory s cuketou a bylinkami postup přípravy receptu:

1	V kastrole uvedeme do varu mléko a povaříme v něm oloupané, na plátky nakrájené brambory do poloměkka.
2	Zapékací mísu vymastíme máslem a urovnáme do ní střídavě plátky brambor a plátky omyté cukety. Osolíme a přelijeme mlékem, ve kterém jsme vařili brambory. Na povrch položíme čerstvé bylinky.
3	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut dozlatova. Všechna tekutina má být odpařená.