Jednoduchý recept

Telecí roláda se salámem, vejci a rukolou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 155 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 130 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 20244

Ingredience

1 kávová lžička Koření grilovací
50 g Mandle
80 g Ořechy vlašské
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Rukola
150 g Salám měkký
1 kávová lžička Sůl
600 g Telecí kýta
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 566 kcal
Kilojoule 2 370kJ
2% Sacharidy 8 g
50% Tuky 37 g
42% Sodík 834 mg
92% Bílkoviny 51 g

Telecí roláda se salámem, vejci a rukolou postup přípravy receptu:

1

Salám nadrobno nakrájíme, orestujeme na pánvi, přidáme vejce, nasekané ořechy a mandle. Dusíme do částečného ztuhnutí vajec.

2

Omyté maso upravíme na plát, osolíme, opepříme a poklademe vrstvou omyté rukoly. Přidáme podušenou směs a roládu zavineme. Ovážeme provázkem a povrch posypeme grilovacím kořením.

3

Roládu pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 90 minut, potom dopékáme asi 30 minut při 180 stupních dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept