Jednoduchý recept

Kuřecí maso zapečené v bramborových lodičkách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	95 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	75 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	20256
Kategorie:	Brambory

Ingredience

2 ks	Brambory
1 ks	Cibule
180 g	Fazole červené sterilované
200 g	Kuřecí prsa
2 polévková lžíce	Olej olivový
70 g	Olivy černé
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
2 polévková lžíce	Sýr Eidam cihla 40%
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 389 kcal

Kilojoule 1 629kJ

9% Sacharidy 31 g

21% Tuky 16 g

40% Sodík 803 mg

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	72,4mg
Draslík	1g
Vláknina	18g
Vitamín A	31,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Fazole červené sterilované, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Olivy černé, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí maso zapečené v bramborových lodičkách postup přípravy receptu:

1	Velké, podlouhlé brambory uvaříme téměř doměkka, necháme vychladnout a vnitřky vydlabeme tak, aby brambory vypadaly jako loďky.
2	Omyté kuřecí maso a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, mírně orestujeme na olivovém oleji a necháme vychladnout. Přidáme nasekané olivy, fazole, nastrouhaný sýr a nasekanou petržel. Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme.
3	Směsí naplníme vydlabané brambory, vložíme je do vymaštěné zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě zapékáme asi 1 hodinu.