Pečený losos s bylinkovou krustou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečený losos s bylinkovou krustou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 20267 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cuketa |
1 ks | Lilek |
600 g | Losos - filety |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
10 ks | Rajčata Cherry |
1 ks | Saturejka |
200 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 263,1mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,1mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Lilek, Losos - filety, Saturejka, Strouhanka, Sůl, Tymián čerstvý, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečený losos s bylinkovou krustou postup přípravy receptu:
1 | Na dno pekáčku urovnáme plátky omytého lilku a cukety. Na zeleninu položíme omyté filety z lososa kůží dolů a mírně je osolíme. Povrch filetů pokryjeme strouhankou smíchanou se žloutky a nasekanými bylinkami. |
2 | Nakonec do pekáče přidáme omytá cherry rajčátka i s větvičkou, na které rostou, a vše zakapeme olivovým olejem. |
3 | Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut. |