Recept

Bramborové koblihy z překládaného těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 20285

Ingredience

200 g Brambory vařené
2 polévková lžíce Cukr moučkový
200 g Mouka polohrubá
200 g Máslo čerstvé
200 ml Olej rostlinný
100 g Povidla švestková
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

56% Kalorie 1,105 kcal
Kilojoule 4 622kJ
19% Sacharidy 68 g
123% Tuky 92 g
9% Sodík 179 mg
13% Bílkoviny 7 g

Bramborové koblihy z překládaného těsta postup přípravy receptu:

1

Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme uvařené, nastrouhané brambory, špetku soli a vypracujeme tužší těsto.

2

Těsto rozválíme na pruh a třikrát přeložíme, jako při přípravě listového těsta. Potom vyválíme plát a z něj vykrajujeme kolečka. Vždy na jedno kolečko položíme lžičku povidel, zakryjeme druhým kolečkem a okraje přitiskneme.

3

Koblihy smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách a ještě horké pocukrujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept